Trening og lavkarbo - nye bøker

Vi har fått inn flere av boka til vår egen Kenn Hallstensen og den svenske OL-mesteren i skiskyting, Bjørn Ferry - Treningssuksess med lavkarbo. Den selges signert av Kenn for kr 305, porto inkludert. Vi kan også tilby den helt rykende ferske boka til de amerikanske forskerne og ekspertene, Jeff Volek og Stephen Phinney, som skriver revolusjonerende rundt temaet trening på lavkarbo. Boka heter The art and science of low carbohydrate performance. Den selges for kr 150, inkludert porto. De som bestiller begge bøkene, får de for kr 400, inkludert porto. Send bestilling til post@eatclub.no Les mer »

Eats kjøttdiett

Kostholds pioneren Blake F. Donaldson brukte allerede på 1920-tallet en ren kjøttdiett for de som var mest overvektige og sjuke. Han hadde bemerkelsesverdig gode resultater, og opplevde aldri at pasientene fikk næringsmangler. Les mer »

Unngå mislykket slanking

Er du en av de som har fulgt våre anbefalinger, men ikke fått det til, eller har du mislykkes med et annet opplegg, vil vi gjerne hjelpe deg på rett vei. Du må ikke finne på å gi opp, og kanskje føle deg viljesvak eller mislykket. Sannsynligvis hadde du ikke planlagt godt nok på forhånd. Les mer »

Problemer med vektnedgangen - løsningen

Noen personer har problemer med å gå ned i vekt nesten uansett hva de gjør. Dette kan være svært fortvilende, og mange gir da også opp det ene forsøket etter det andre. Vet du med deg selv at du virkelig har forsøkt å leve på et lavkarbohydrat/høyfett-kosthold i lengre tid uten å få resultater, har vi utarbeidet en mulig løsning for deg. Dette opplegget er kun ment til et fåtall personer, og ikke for de som allerede opplever vektnedgang. Les mer »

Naturlig mettet fett er ikke farlig

En ny stor studie med nesten 350 000 personer, viser at naturlig fett ikke utgjør noen helserisiko – snarere tvert i mot. For de som enda måtte være usikker på om naturlig mettet fett, som finnes mye av i blant annet animalsk mat og kokosfett, bør nå ha fått de bevisene de trenger. En av verdens ledende innen lipidforsking, Ronald Krauss, er en av medforfatterne i den nye studien. Les mer »

Raspeballer

Denne uka presenterer vi en lavkarbo versjon av raspeballer. Dette er tradisjonsmat som den dag i dag enda er populær mange steder i Norge. Mange tror kanskje at dette er noe man ikke bør eller kan spise på et lavkarbohydrat-/høyfettkosthold, men da er det en glede å fortelle at så ikke er tilfelle. Les mer »

Kostholdskurs i Spania

Fra 07. juni til 12. juni arrangerer VOF en ny tur til det flotte helsesenteret, Akinon, som ligger i Alicante. Dag Poleszynski og Kenn Hallstensen vil holde kurs i et så kalt lavkarbohydat-/høyfettkosthold. Kontakt oss på kenn@vof.no Les mer »

VOF! - VITENSKAP OG FORNUFT - nytt magasin

Nytt helsemagasin fra Dag Poleszynski og Co. Bestill abonnement for kr 500 for et år og kr 900 for tor år. Magasinet vil ha minst 104 sider, og kommer ut åtte ganger i året. I løssalg vil det koste kr 75 per nummer. For bestilling, send navn, adresse, telefonnummer og fødselsdato til kenn@eatclub.no. Nytt nummer er nå i salg. Les mer »

Gikk ned 22 kg på 23 uker - ryggsmertene forsvant

Sven Amund spiste seg ned 22 kg på 23 uker - fra 107 til 85 kg, og plagsomme ryggsmerter gjennom lang tid, forsvant som "dugg for solen". På grunn av en prolaps i ryggen trente han ikke under vektnedgangen. Nå vil han tilbake i jobb. Les mer »

Trening gjør deg ikke slankere

I motsetning til hva mange tror, vil ikke trening gjøre deg slankere. I verste fall vil den faktisk kunne gjøre deg tjukkere og sjukere. Når det kommer til vektregulering er det kostholdet som gjelder. Studier viser at vanlig konvensjonell trening alene er av liten betydning når det kommer til vekt. Skal trening utgjøre en forskjell må et sunt kosthold også være på plass. Les mer »

Velg rett treningsapparat

Er du en av de som ønsker å komme i gang med trening og legge om kostholdet, har du kommet til rett sted. I denne artikkelen gjennomgår vi mange ulike treningsteknikker og apparater, slik at du kan ta et kvalifisert valg om hva som er det rette for deg. Les mer »